KETOGENNY CIOS!

Dla kogo jest ta dieta?

Keto dieta polecana jest w przypadku występowania poniższych schorzeń:

• uogólniona padaczka lekooporna (także ta występująca u dzieci),
• zespołu Westa,
• padaczka z napadami miokloniczno - astatycznymi,
• zespół Dravet (DS, znana także pod nazwą SMEI),
• padaczka w stwardnieniu guzowatym,
• zespół Retta (RTT).

Badania jasno wskazują, że stosowanie diety ketogennej wpływa na poprawę stanu zdrowia chorych cierpiących na zaburzenia padaczkowe występujące w przebiegu różnych schorzeń. Do tego stopnia, że częstotliwość napadów zmniejsza się od 50% do 90%, a nie brakuje przypadków, gdy napady ustępują zupełnie i możliwe jest odstawienie leków przeciwpadaczkowych. To wartości, które robią wrażenie nawet na największych sceptykach i sprawiają, że warto rozważyć zastosowanie tego rodzaju diety w przypadku choroby z występującymi objawami padaczkowymi.

Zasady komponowania posiłków

Należy utrzymać odpowiednie proporcje (wyrażone w gramach) tłuszczy do białek oraz węglowodanów. I właśnie w taki sposób przygotowujemy posiłki w diecie Ketogenny Cios. Jednocześnie dbamy o to, by były one smaczne i aromatyczne, bo przecież jedzenie oprócz samego odżywiania naszego ciała ma również sprawiać radość! Komponowanie keto posiłków to dla nas niesamowite kulinarne wyzwanie, któremu oddajemy się z nieukrywaną przyjemnością.

Przykładowe posiłki, które znajdziesz w menu tej diety

Śniadanie:

• wrap z omleta z pieczarkami,
• zielony omlet Paleo,
• Paleo omlet z awokado,
• jajecznica z pomidorami,
• jajko po benedyktyńsku,
• szakszuka ze szpinakiem,
• zielony omlet Paleo.

Śniadanie nr 2:

• jajecznica ze szpinakiem,
• sałatka nicejska,
• wrapy z sałaty z indykiem,
• ogórkowe kanapeczki,
• sałatka Caprese ze szpinakiem,
• jajka z twarożkiem i wędzonym łososiem.

Obiad:

• warzywa na patelnię z jajkiem sadzonym,
• pieczone udko z kurczaka,
• sałatka ze szpinaku i pomidorów,
• zupa krem szpinakowy z fetą,
• kurczak pieczony w tymianku,
• ogórki kiszone,
• mix sałat,
• kurczak duszony w warzywach,
• żurek z jajkiem i kiełbasą,
• sałatka ze szpinaku i pomidorów,
• pierś z kurczaka w sezamie,
• bakłażan zapiekany z pomidorem i serem mozzarella,
• kotleciki mielone,
• mix sałat.

Podwieczorek:

• wrap z sałaty i szynki,
• orzechy laskowe,
• orzechy włoskie,
• sałatka z roszponką,
• selerowe kanapeczki Paleo,
• pistacje na przekąskę,
• marchewkowe "paluszki" z serkiem,
• sałatka z orzechami z dressingiem z awokado.

Kolacja:

• łosoś grillowany,
• mix sałat,
• jajka sadzone na szynce,
• chleb żytni razowy,
• sałatka Cesar,
• chrupiąca sałatka z fetą,
• faszerowane jaja z tuńczykiem,
• surówka z kapusty pekińskiej,
• pierś z kurczaka w curry,
• "makaron" z cukinii.