Dieta ketogeniczna w założeniu ma na celu wywołanie w organizmie efektu spalania tłuszczu jako źródła energii (proces, który zachodzi, gdy jesteśmy głodni) bez nieprzyjemnych odczuć fizycznych.
Stosowanie tego sposobu odżywiania wymaga przestrzegania ścisłych wytycznych, które sprawiają, że porcje, które na pierwszy rzut oka wyglądają na niewielkie, są w pełni wystarczające, aby zaspokoić apetyt. Dzieje się tak dlatego, że posiłki w tej diecie zawierają znaczne ilości tłuszczów, które utrzymują się w żołądku przez dłuższy czas. Dodatkowo ketony obecne we krwi redukują uczucie głodu. Musimy przyznać, że nasz jadłospis w tej diecie jest oryginalny i mocno różni się od standardowych, znanych posiłków.
Keto dieta polecana jest w przypadku występowania poniższych schorzeń:
Badania jasno wskazują, że stosowanie diety ketogennej wpływa na poprawę stanu zdrowia chorych cierpiących na zaburzenia padaczkowe występujące w przebiegu różnych schorzeń. Do tego stopnia, że częstotliwość napadów zmniejsza się od 50% do 90%, a nie brakuje przypadków, gdy napady ustępują zupełnie i możliwe jest odstawienie leków przeciwpadaczkowych. To wartości, które robią wrażenie nawet na największych sceptykach i sprawiają, że warto rozważyć zastosowanie tego rodzaju diety w przypadku choroby z występującymi objawami padaczkowymi.
Należy utrzymać odpowiednie proporcje (wyrażone w gramach) tłuszczy do białek oraz węglowodanów. I właśnie w taki sposób przygotowujemy posiłki w diecie Ketogenny Cios. Jednocześnie dbamy o to, by były one smaczne i aromatyczne, bo przecież jedzenie oprócz samego odżywiania naszego ciała ma również sprawiać radość! Komponowanie keto posiłków to dla nas niesamowite kulinarne wyzwanie, któremu oddajemy się z nieukrywaną przyjemnością.