Decyzja o wyłączeniu z diety produktów mięsnych wymaga odpowiedniej wiedzy oraz doświadczenia we właściwym komponowaniu posiłków. W tej sytuacji najważniejsze jest, aby zapewnić organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych i dzięki temu uniknąć groźnych niedoborów dietetycznych, które mogą negatywnie odbić się na naszym zdrowiu i samopoczuciu.
Z myślą o wegetarianach przygotowaliśmy dietę pudełkową Jestem Vege, w których znaleźć można bogactwo warzyw (również strączkowych) w różnorodnych apetycznych kolorach (czerwone, żółte, pomarańczowe, zielone) przygotowanych w taki sposób, aby zachować maksimum witamin i minerałów. Dodajemy do nich także pełnoziarniste produkty zbożowe, niektóre owoce, niskotłuszczowy nabiał, orzechy, migdały, pestki oraz aromatyczne przyprawy. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że opcjonalnie oferujemy również dietę wegetariańską z wyłączeniem ryb (tzw. pescowegetariańską).