JESTEM VEGE!
Decyzja o wyłączeniu z diety produktów mięsnych wymaga odpowiedniej wiedzy oraz doświadczenia we właściwym komponowaniu posiłków. W tej sytuacji najważniejsze jest, aby zapewnić organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych i dzięki temu uniknąć groźnych niedoborów dietetycznych, które mogą negatywnie odbić się na naszym zdrowiu i samopoczuciu.
Z myślą o wegetarianach przygotowaliśmy dietę pudełkową Jestem Vege, w których znaleźć można bogactwo warzyw (również strączkowych) w różnorodnych apetycznych kolorach (czerwone, żółte, pomarańczowe, zielone) przygotowanych w taki sposób, aby zachować maksimum witamin i minerałów. Dodajemy do nich także pełnoziarniste produkty zbożowe, niektóre owoce, niskotłuszczowy nabiał, orzechy, migdały, pestki oraz aromatyczne przyprawy. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że opcjonalnie oferujemy również dietę wegetariańską z wyłączeniem ryb (tzw. pescowegetariańską).
Przykładowe posiłki, które znajdziesz w menu tej diety
Śniadanie:
- owsianka na mleku z owocami,
- omlet z kiełkami podany z pieczywem i pomidorem koktajlowym,
- kanapki z pastą pomidorowo-ziołową podane z papryką.
Śniadanie nr 2:
- sałatka z brokułów, fety i prażonego słonecznika,
- zupa krem z selera,
- jabłecznik na kruchym cieście.
Obiad:
- kotleciki warzywne z zielonym puree i surówka z ogórka kiszonego,
- makaron razowy z warzywami w sosie jogurtowym,
- kotleciki z buraków podane z kaszą pęczak i romanesco.
Podwieczorek:
- koktajl owocowy z otrębami,
- Caprese na świeżym szpinaku z mango,
- zupa kalafiorowa z łososiem wędzonym.
Kolacja:
- pizza pełnoziarnista z szpinakiem i fetą,
- sałatka z buraków, fety i prażonych orzechów z sosem balsamicznym,
- zapiekanka z cukinii podana z sosem czosnkowym.
